Творожник з вишнею
Опис
Рецепт приготування творожника з вишнею дуже простий. Якщо коротко, то достатньо збити білки та жовтки, змішати їх з творогом і вишнею, а потім отримане тісто випікати в духовці. Усього 10‑15 хвилин зусиль і ще 50 хвилин у духовці — і смачний творожник з вишнею у вас на столі. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розбиваємо жовтки та білки в різні посудини. Спочатку займаємося жовтками — збиваємо їх до білої піни з цукром, потім додаємо сюди ж творог і борошно і знову збиваємо до однорідного стану.
- 2
Крок 2
В іншій посуді збиваємо білки з щіпкою солі.
- 3
Крок 3
З’єднуємо дві отримані маси, тобто збиті білки з творожною масою. Додаємо сюди вишні без кісточок, ще раз перемішуємо.
- 4
Крок 4
Власне, все — залишилося лише трохи змастити маслом форму для випікання, викласти туди нашу творожну масу і поставити у попередньо розігріту духовку. Випікаємо 45‑50 хвилин при температурі 180 градусів. Подаємо до столу в гарячому вигляді разом зі сметаною.