Творожник із манкою в духовці
Опис
Я впевнена, що простий рецепт сирника з манкою в духовці обов’язково вам сподобається! Класичний рецепт сирника з манкою в духовці можна легко розмаїтити, додавши фрукти та сухофрукти за вашим смаком.
Інструкція
- 1
Крок 1
Манну крупу залейте кефіром і дайте суміші постояти хвилин 20, щоб манка набрякла, потім розім'яті творог, додайте його до манної крупи та кефіру.
- 2
Крок 2
Потім відділіть білки від жовтків.
- 3
Крок 3
Тепер додайте до сирної маси цукор, розпушувач та жовтки, ретельно перемішайте отриману масу до однорідного стану.
- 4
Крок 4
Збийте міксером білки до утворення піків, потім так само додайте їх до сирної маси.
- 5
Крок 5
Змастіть маслом форму для запікання і викладіть у неї творожну масу.
- 6
Крок 6
Поставте форму в попередньо розігріту до 180 градусів духовку і запікайте сирник приблизно 40-50 хвилин до утворення золотистої скоринки. Коли сирник зарум'яниться, вийміть його з духовки і перекладіть на тарілку. Подавати сирник до столу можна як гарячим, так і холодним, политим улюбленим соусом.