Творожник з манкою
Опис
Сирник добре тим, що базовий рецепт можна сміливо змінювати за власним бажанням і смаком. У нього можна додавати сухофрукти, горіхи, різні ягоди та фрукти (свіжі та консервовані). Також можна приготувати крем, глазур або джем для змащування. Існує десятки рецептів приготування цього десерту.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ізюм промиваємо і заливаємо окропом, залишаємо на 10-15 хвилин. У миску розтираємо творог, додаємо яйця, борошно та цукор, за смаком — ванільний цукор, ізюм. Змішуємо все блендером до утворення однорідної та пухнастої консистенції.
- 2
Крок 2
2. Форму для запікання змащуємо маслом або вистилаємо папером для випічки, викладаємо тісто ложкою, рівномірно розподіляємо його одним шаром.
- 3
Крок 3
3. Відправляємо творожник випікати в розігріту до 180-200 градусів духовку на 30-40 хвилин. Після вимкнення духовки не виймаємо одразу, а залишаємо ще на 10-15 хвилин всередині, щоб творожник не потріскався. Готовий творожник нарізаємо і подаємо.