Творожна запіканка зі сметаною в мультиварці
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Запіканка за цим рецептом виходить ніжною і дуже смачною. За бажанням можете додати до неї родзинки, мак або будь‑які цукати за смаком. Прикрасити її можна розтопленим шоколадом, фруктами або збитими вершками. Рецепт дуже простий, а продукти доступні. Беріть на замітку Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Відокремте жовтки від білків, додайте до них цукор, ванілін і ретельно збийте.
- 3
Крок 3
Додайте творог.
- 4
Крок 4
Перемішайте і додайте сметану, манку та крохмаль.
- 5
Крок 5
Перемішайте все ще раз. Якщо хочете більш ніжну структуру, то на цьому етапі можна пробити всю масу блендером. Потім окремо збийте білки з щіпкою солі до стабільної піни і додайте до творогу.
- 6
Крок 6
Обережно перемішайте все за допомогою ложки або лопатки рухами знизу‑вгору і переложіть масу у змащену маслом чашу мультиварки. Дно і боки попередньо посипте манкою.
- 7
Крок 7
Готуйте на режимі «Випічка» або «Запікання» до звукового сигналу. Після того як запіканка буде готова, не відкривайте кришку ще 15 хвилин. Потім трохи охолодіть запіканку і подавайте до столу.
- 8
Крок 8
Відмінно поєднується запіканка зі сметаною, вершками, джемом, варенням, ягодами або фруктами.