Творожна запіканка зі сливами
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Готову запіканку можна подавати гарячою або холодною. Доповнити її можна збитими вершками або згущеним молоком. Творог обирайте однорідний і не дуже вологий. Додатково його можна збивати занурювальним блендером або протерти крізь сито. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування запіканки підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У чаші з'єднайте яйця з цукром. Збийте до утворення піни.
- 3
Крок 3
Висипте манку. Додайте молоко. Змішайте і залиште на 10-15 хвилин, щоб манка набрякла.
- 4
Крок 4
Додайте в чашу сир. За смаком додайте ванілін, корицю та цедру лимона. За бажанням можна збивати масу блендером, щоб вона стала більш однорідною.
- 5
Крок 5
Для запікання можна взяти будь-яку жароміцну форму. Трохи змастіть її маслом і викладіть творожну масу.
- 6
Крок 6
Яблука наріжте кубиками і викладіть у творожне тісто, трохи заглиблюючи в нього.
- 7
Крок 7
Посипте трохи цукром.
- 8
Крок 8
Поверхню запіканки змастіть вершковим сиром.
- 9
Крок 9
Викладіть нарізані сливи. Поставте запіканку в духовку, розігріту до 180 градусів, приблизно на 40 хвилин. Орієнтуйтеся за своєю духовкою.
- 10
Крок 10
Готову запіканку почне рум'янитися. Вийміть її з духовки, трохи охолодіть і подавайте до столу.
- 11
Крок 11
Запіканка готова!
- 12
Крок 12
Випічка готова. Подавайте до чаю.