Творожна запіканка з яблуками та манкою
Опис
Рецепт не займе багато часу. Готується творожна запіканка дуже просто. Творог краще брати 5‑9 % жирності, не дуже жирний, але й не сухий. Сметана підходить 15‑20 %. Цукор додавайте за смаком, а яблуко краще взяти кисло‑солодке. Ніжна, ароматна, з кремовою консистенцією творожна запіканка стане відмінним сніданком, полуденним перекусом або десертом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування запіканки.
- 2
Крок 2
У миску викладіть творог і сметану.
- 3
Крок 3
Додайте сіль, цукор і ванільний цукор.
- 4
Крок 4
Розбийте в миску яйце.
- 5
Крок 5
Збийте блендером творог зі сметаною, цукром, сіллю та яйцем.
- 6
Крок 6
Додайте манну крупу.
- 7
Крок 7
Добре перемішайте всі інгредієнти.
- 8
Крок 8
На гарячу сковороду викладіть шматочок вершкового масла.
- 9
Крок 9
Одне велике або два невеликі яблука помийте, очистіть, видаліть серцевину і наріжте дольками. Викладіть у сковороду з маслом.
- 10
Крок 10
Тушіть яблука з маслом 7‑8 хвилин.
- 11
Крок 11
У форму для випічки з пергаментним папером викладіть яблука.
- 12
Крок 12
На яблука викладіть творожну суміш з манкою.
- 13
Крок 13
Випікайте запіканку в духовці, заздалегідь розігрітій до 175‑180 градусів, до золотистої скоринки.
- 14
Крок 14
Запіканку добре охолодіть і викладіть на тарілку догори дном.
- 15
Крок 15
Наріжте творожну запіканку з яблуками та манкою на порції і подавайте до столу.