Творожна запіканка з яблуками
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. Дует ніжної творожної маси та запечених яблук – дуже приємне поєднання. Запіканку можна подати до чаю або компоту. Основою цієї страви є творог і яйця. При приготуванні використовують манку або борошно. Запіканку з яблуками готують також з рису та макарон. Але з творогом вона виходить найніжнішою. Подавайте охолодженою або злегка теплою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Беремо ємність, в якій будемо замішувати тісто. Розбиваємо туди яйця, додаємо сіль, цукор і соду.
- 2
Крок 2
Сливками заливаємо манку і даємо постояти хвилин 20, щоб манка розбухла.
- 3
Крок 3
Додаємо творог і збиваємо ще близько 5 хвилин до утворення однорідної маси без грудок.
- 4
Крок 4
Яблука нарізаємо невеликими дольками.
- 5
Крок 5
У творожну масу додаємо манку зі сливками і ще раз збиваємо.
- 6
Крок 6
Яблука викладаємо у форму для випікання.
- 7
Крок 7
Заливаємо яблука приготованою нами сумішшю — і ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. Запікаємо близько 40 хвилин.
- 8
Крок 8
Готово. Подавайте до столу.