Творожна запіканка з виноградом
Опис
Випічка готується просто і швидко. Для запіканки обираємо сухий творог. Якщо творог недостатньо віджато, додавайте менше йогурту. У мене жирний творог, тому його добре доповнить натуральний йогурт домашнього приготування; якщо творог знежирений, у запіканку краще додати сметану, а не йогурт, і можна додати невеликий кусочок вершкового масла. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску викладаємо цукор і яйця. Все збиваємо до піни.
- 3
Крок 3
Далі, кладемо творог і натуральний йогурт. Можна додати сметану або простоквашу, якщо під рукою немає йогурту.
- 4
Крок 4
Насипаємо трохи борошна і додаємо сіль.
- 5
Крок 5
Все перемішуємо блендером до однорідної консистенції.
- 6
Крок 6
Творожну масу пересипаємо в силіконову форму. Виноград викладаємо на творожну масу. Відправляємо форму в духовку. Випікаємо при температурі 170‑180 градусів близько 30 хвилин. Потім залишаємо запіканку ще на 10‑15 хвилин у гарячій духовці.
- 7
Крок 7
Випічку охолоджуємо і дістаємо з форми. Творожна запіканка з виноградом готова.