Сирна запіканка з сиром
Опис
Випічка готується просто і швидко. Щоб дізнатися, подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Сир краще брати домашній, але якщо такого немає, підійде й магазинний. Протріть його крізь решето до однорідності або збийте блендером, щоб у сирі не було крупинок. Викладіть сир у миску, натріть до нього твердий сир на великій тертці та додайте кілька ложок вершкового масла.
- 2
Крок 2
Додайте до всіх інгредієнтів у мисці сире куряче яйце. Потім посольте страву за смаком. Ретельно перемішайте все звичайною виделкою, оскільки це зручніше за все робити саме нею.
- 3
Крок 3
Зелень вимийте і дрібно наріжте гострим ножем. Підійде будь-яка зелень, наприклад, цибуля, кріп, петрушка. Якщо ви любите пряний смак, додайте кінзу або базилік. Додайте зелень до сирно-творожної суміші та ретельно перемішайте все в мисці.
- 4
Крок 4
Щоб запіканка "зійшлася", до неї слід додати кілька ложок борошна. Не перестарайтеся, щоб запіканка не перетворилася на суцільний корж із тіста.
- 5
Крок 5
Чашу мультиварки змастіть підсонячною олією. Викладіть туди заготовку для запіканки. Поставте прилад у режим «Випічка» і пічте страву тридцять хвилин. Потім переверніть її та ще готуйте десять хвилин.