Творожная запеканка с протеином в духовке
Опис
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Творожная запеканка с протеином не требует добавления сахара, муки или манки, так как он прекрасно их заменяет. Но вы можете добавить немного сахара. Добавление фруктов, можно взять любые сладкие, прекрасно ее дополняют. Сухой протеин можно взять любой, но от его вида будет зависеть цвет и аромат готовой запеканки. Я брала веганский протеин из миндаля, тыквы и гороха
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления творожной запеканки с протеином в духовке. Грушу вымойте. Яйца разделите на белки и желтки.
- 2
Крок 2
В миску выложите творог, желтки, влейте молоко и добавьте протеин. Пробейте все блендером до однородной массы.
- 3
Крок 3
Грушу почистите от кожуры, сердцевины и порежьте мелким кубиком. Добавьте грушу в творог и перемешайте.
- 4
Крок 4
Яичные белки взбейте со щепоткой соли в пышную массу и добавьте в творожную массу с грушей. Аккуратно перемешайте сверху вниз до однородности.
- 5
Крок 5
Форму для запекания смажьте растительным маслом и переложите в нее творожную массу, разровняйте.
- 6
Крок 6
Поставьте форму в горячую духовку и готовьте творожную запеканку с протеином при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут, до готовности. Готовую запеканку остудите и подавайте к столу.
- 7
Крок 7
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.