Сирна запіканка з м'ятою
Опис
Завдяки м’яті запіканка має дуже цікавий смак і аромат. Якщо хочете сильніший аромат, збільшіть кількість м’яти. Молоді м’які пагони м’яти можна нарізати цілком або наріжте лише листочки. Запіканку можна подавати зі сметаною або згущеним молоком, з чаєм, молоком або кавою. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування сирної запіканки з м’ятою. Гілочки м’яти вимийте й обсушіть.
- 2
Крок 2
Яйця розділіть на білки та жовтки, білки поки що приберіть, вони знадобляться пізніше. Сир викладіть у миску та додайте яєчні жовтки.
- 3
Крок 3
Додайте до миски манку та цукор.
- 4
Крок 4
М’яту дрібно наріжте й додайте до миски.
- 5
Крок 5
Усе добряче перемішайте й всипте крохмаль, перемішайте.
- 6
Крок 6
Яєчні білки збийте до щільних піків і додайте до миски з сирною масою. Усе обережно перемішайте знизу вгору.
- 7
Крок 7
Форму для запікання змажте рослинною олією, викладіть сирну масу та вирівняйте.
- 8
Крок 8
Поставте форму в гарячу духовку. Готуйте запіканку за температури 180 градусів протягом 35-40 хвилин до рум'яної скоринки.
- 9
Крок 9
Мій імператоре! 👑✨ Наша сирна запіканка з м'ятою готова.