Сирна запіканка з молоком
Опис
Випічка готується просто і швидко. Таку сирну запіканку з молоком вдома можна приготувати не тільки в мультиварці, а й у духовці. Крім родзинок, ви можете використовувати найрізноманітніші цукати, сухофрукти, а також цедру цитрусових для аромату. Подавати до столу її можна зі збитою сметаною, згущеним молоком або варенням. Ось і весь секрет.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такий набір інгредієнтів потрібен, щоб повторити цей простий рецепт сирної запіканки з молоком на вашій кухні.
- 2
Крок 2
2. Для початку підігрійте трохи молока і залейте ним манну крупу.
- 3
Крок 3
3. У глибоку мисочку покладіть творіг і цукор. Акуратно відділіть білки від жовтків. Останні додайте до творогу.
- 4
Крок 4
4. Білки збийте з щіпкою солі у щільну піну. Саме вони зроблять творожу запіканку з молоком у домашніх умовах пухнастою.
- 5
Крок 5
5. Збийте творожну масу, а потім додайте набряклу манку. Знову збийте до однорідності.
- 6
Крок 6
6. Додайте родзинки. Для аромату можете додати ванілін. Додайте білки і акуратно перемішайте масу.
- 7
Крок 7
7. Чашу мультиварки змастіть вершковим маслом і посипте манкою. Викладіть творожну масу рівним шаром і встановіть режим «Випічка» на 1 годину.