Творожна запікана з манкою
Опис
Домашнє випікання до чаю. Смачна та дуже корисна страва, яку оцінять навіть діти. Запіканка виходить ніжною і просто ідеальною на смак, а процес не займе багато часу. На смак, звичайно, впливає й якість сиру, він не повинен бути кислим або старим. У тісто сирної запіканки окрім ванільного цукру можна додати родзинки або цедру лимона, вона надасть чудовий аромат. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Пересипте творог у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Додайте яйця, цукор, сіль, вершки та розпушувач.
- 4
Крок 4
За допомогою блендера подрібніть усе до пастоподібного стану.
- 5
Крок 5
Додайте манну крупу.
- 6
Крок 6
Перемішайте.
- 7
Крок 7
Форму для випікання, стійку до високих температур, змастіть маслом. Дно та боки посипте манкою. Викладіть творожну масу, розрівняйте та змастіть верх сметаною. Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці близько 30–40 хвилин. Верх повинен зарум'янитися.
- 8
Крок 8
Творожна запіканка з манкою готова. Дайте їй трохи охолонути, потім наріжте на порції і подайте до столу.