Сирна запіканка з маком та яблуками
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Любителі маку по достоїнству оцінять цей рецепт, за яким творожна запіканка з маком та яблуками тане у роті. Мак та яблука, як виявилося, чудово поєднуються. Краще брати кисло-солодкі або солодкі сорти яблук, адже творіг сам по собі досить кислий. У цьому рецепті манка використовується замість борошна. Повірте, це ідеальний варіант приготування розсипчастої та ніжної запіканки, яку з задоволенням їстимуть навіть діти. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цей рецепт смачної запіканки з маком та яблуками досить поширений. Мак можна класти за смаком. І чим більше, тим краще. Відразу збиваємо творог із яйцями до однорідної маси.
- 2
Крок 2
2. Додаємо цукор, манну крупу та ванільний цукор.
- 3
Крок 3
3. Додаємо також вершки, продовжуємо збивати.
- 4
Крок 4
4. В самому кінці додаємо мак (можна його попередньо залити окропом).
- 5
Крок 5
5. І яблука (я їх очищаю від шкірки, нарізаю дольками, а потім ще навпіл). Усю масу продовжуємо вимішувати, поки вона не стане однорідною за консистенцією. Якщо не любите, коли яблука надто крупно нарізані у тісті, натріть їх на великій тертці (я так експериментувала, і можу сказати, що вдало).
- 6
Крок 6
6. Викладаємо наше "тісто" у форму для випічки. Я готувала в мультиварці, обрала режим "Випічка" на 40 хвилин. Але таке тісто універсальне, запіканку можна готувати в звичайній формі в духовці також близько 40 хвилин при температурі не більше 180 градусів.
- 7
Крок 7
7. Після приготування запіканки даємо їй трохи охолонути, а потім виймаємо її з форми.
- 8
Крок 8
8. Нарізаємо на шматочки і подаємо до столу. За бажанням можна прикрасити фруктами, посипати цукровою пудрою і навіть подрібненим шоколадом.