Сирна запіканка з маком
Опис
Якщо гості на порозі, а у вас є творіг і ви не знаєте, що подати до чаю, то дивіться. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Замочити мак на 20 хвилин. Тепер потрібно збити яйця з цукром і сіллю. За бажанням можна додати ванілін за смаком.
- 2
Крок 2
2. Потім додаємо творог, мак і борошно. Замішуємо тісто.
- 3
Крок 3
3. Виливаємо отриману масу в підготовлену форму, зверху викладаємо вершкове масло невеликими шматочками і ставимо форму в духовку на 25 хвилин при 170 градусах.
- 4
Крок 4
4. Коли запіканка приготується, їй потрібно дати «відпочити», після чого теплу вийняти з форми. Я завжди застеляю форму пергаментним папером, тому мені легко виймати її з форми (я беру за краї паперу й виймаю на дошку).
- 5
Крок 5
5. Нарізаємо і подаємо до столу. Таку сирну запіканку з маком можна полити згущеним молоком, джемом або вершковим сиром.