Випічка
Сирна запіканка з курагою та родзинками
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Перед вами дуже класний варіант,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибоку мисочку покладіть творіг і розіб'єте туди яйце. Можна попередньо протерти творіг крізь сито, якщо він у вас зернистий.
- 2
Крок 2
2. Додайте борошно. Можна використовувати і манку, але трохи, щоб запіканка не була гумовою.
- 3
Крок 3
3. Для аромату додайте ванільний цукор. Усе добре перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Курягу наріжте невеликими шматочками. Сушені фрукти можна попередньо залити гарячою водою, але я цього не робила.
- 5
Крок 5
5. Викладіть курагу та родзинки в творожну масу.
- 6
Крок 6
6. Трохи цедри для насиченого аромату.
- 7
Крок 7
7. Форму для запікання змастіть розтопленим вершковим маслом. Викладіть творіг і поставте в розігріту до 180 градусів духовку.
- 8
Крок 8
8. Запікайте до рум'яної скоринки приблизно 35-45 хвилин.