Сиркова запіканка з кукурудзяною крупою
Опис
Випічка готується просто й швидко. Сир обирайте максимально доступної для вас жирності, як і сметану. Для посилення смаку можна додати ванілін на кінчику ножа і, за бажанням, можна додати родзинки або курагу. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Усі інгредієнти дуже зручно підготувати одразу.
- 2
Крок 2
У просторну миску викладіть увесь творог, додайте сметану, цукор, сіль, вбийте яйця.
- 3
Крок 3
Погружним блендером збийте всі інгредієнти до однорідної суміші.
- 4
Крок 4
Кукурудзяну крупу промийте в холодній воді та додайте в миску до сирної суміші. Перемішайте.
- 5
Крок 5
Миску з творожно-кукурудзяною масою залиште на столі приблизно на 30 хвилин, щоб кукурудзяна крупа набухла.
- 6
Крок 6
Потім викладіть творожно-кукурудзяну масу в силіконову форму (або в будь-яку іншу зручну для вас форму) і поставте у вже розігріту до 180 градусів духовку випікатися на 35–40 хвилин.
- 7
Крок 7
Готову запіканку охолодіть і викладіть на плоску тарілку, трохи посипте цукровою пудрою і подавайте до столу.
- 8
Крок 8
Готово. Подавайте до столу.