Творожна запіканка з какао
Опис
Щоб день пройшов весело та позитивно, ранок варто починати зі смачного і, за можливості, корисного сніданку, і я зазвичай готую вдома творожну запіканку з какао. Іноді, звичайно, роблю й звичайну, без какао-порошку, але все ж таки з шоколадним смаком запіканка подобається мені більше. А ще подруга підказала мені додавати до цього десерту різні фрукти та ягоди, із таким доповненням простий рецепт творожної запіканки з какао справді став набагато кращим і цікавішим. 1) Спочатку розбиваємо в миску яйця, додаємо 1 столову ложку цукру і добре все збиваємо. 2) Потім до яєчної маси додаємо молоко, знову перемішуємо та ще раз збиваємо. 3) Далі в миску з молочно-яєчною сумішшю викладаємо творіг, додаємо ванільний цукор, знову збиваємо все, доки маса не стане більш-менш однорідною. 4) Після цього в окремій посудині змішуємо какао-порошок з однією столовою ложкою цукру, висипаємо цю суміш у миску до інших інгредієнтів, додаємо борошно. 5) Фрукти або ягоди нарізаємо невеликими шматочками і викладаємо в миску з творожною масою. Тепер у останній раз збиваємо все на середній швидкості, щоб маса стала ще більш однорідною та пухкою. 6) Смажимо форму для випічки невеликою кількістю вершкового масла та переливаємо в неї приготовану масу. Готуємо запіканку в духовці при 220 градусах протягом півгодини. Смачного усім апетиту!