Сирна запіканка з родзинками в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це простий рецепт сирної запіканки з родзинками в духовці. Крім родзинок, я ще додала трохи цукатів і кураги, вийшло дуже смачно! Знаю, що деякі господині додають ще і чорнослив, але ця запіканка і без того не надто солодка, а сильно копчений чорнослив може давати гіркоту. Тому я не наважилася його додавати. А ось лайм тут виявився якраз до речі. Рецепт дуже рекомендую.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішайте творог ізі зі збитою вершковою оцетною, яйцем, додайте цукор, сік і цедру лайма, а також борошно і розпушувач. Якщо замість розпушувача використовуєте соду, краще погасити її в соку лайма.
- 2
Крок 2
2. Додамо тепер сухофрукти, тільки не забудьте, що їх попередньо потрібно помити, залити окропом, а потім дати обсихнути.
- 3
Крок 3
3. Смажте форму вершковим маслом або викладіть пергаментом, щоб тісто не прилипало. Викладіть запіканку в форму і поставте в духовку, розігріту до 200 градусів. Запікайте 30-40 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Ось така приємна річ виходить!