Творожна запіканка з грушею
Опис
У моїй сім'ї діти просто обожнюють цю сирну запіканку з грушами. Завдяки сиру, вершковому маслу та манці вона не лише смачна, а й досить ситна — про голод можна забути не лише до обіду, а й до вечері. Готується ж ця сирна запіканка з грушами гранично просто: вперше ще доведеться трохи постаратися, але як тільки наб'єте руку, готуватимете її навіть із заплющеними очима. Сподіваюся, мій рецепт вам допоможе ;)
Інструкція
- 1
Крок 1
Грушу нарізати невеликими кубиками. Кілька шматочків залишити для прикрашання запіканки.
- 2
Крок 2
Творіг викласти в миску, додати сметану.
- 3
Крок 3
Насипати цукор і соду, перемішати.
- 4
Крок 4
Збити яйця і вилити в миску.
- 5
Крок 5
Добре збити творожну масу міксером або блендером, після чого додати манку.
- 6
Крок 6
Ще раз перемішуємо і додаємо грушу.
- 7
Крок 7
Додаємо соду, ваніль і корицю, перемішуємо, викладаємо у змащену маслом форму, прикрашаємо шматочками груш. Випікаємо у розігрітій до 180°С духовці приблизно 40 хвилин — до утворення рум'яної скоринки.