Сирна запіканка з грибами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Цю запіканку можна подавати гарячою, але мені більше смакує холодна. Спробуйте — і вирішіть, що вам більше до душі. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте інгредієнти. Якщо гриби лісові, заздалегідь відваріть їх з сіллю. Беріть свіжі шампіньйони. Очистіть цибулю.
- 2
Крок 2
2. Цибулю наріжте дрібно.
- 3
Крок 3
3. Підсмажте цибулю з грибами, залиште охолоджуватися.
- 4
Крок 4
4. Змішайте творог, яйця, манку, сіль, перець і спеції. В сам кінець додайте смажений цибулю та гриби.
- 5
Крок 5
5. Натріть сир на великій овочевій тёрці.
- 6
Крок 6
6. Оскільки для випічки я використовую силиконову форму, змащувати її нічим не потрібно. Перекладіть підготовану масу у форму, посипте сиром.
- 7
Крок 7
7. Поставте форму в попередньо розігріту до 180 градусів духовку, випікайте 40 хвилин. Ваша сирна запіканка з грибами готова!