Сирна запіканка з фініками
Опис
Домашня випічка до чаю. Оскільки фініки доволі солодкі, цукор можна не додавати до запіканки. Сир використовуємо з будь-яким відсотком жирності, також додамо яйце й пшеничне борошно — усе, як і для звичайної класичної запіканки. Окрім фініків ви можете використовувати будь-які сухофрукти. Візьміть рецепт на замітку, для різноманіття раціону це хороший варіант Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Одразу розігрійте духовку до 180 градусів.
- 2
Крок 2
Перекладіть сир у глибоку миску, додайте одне куряче яйце. Якщо сир неоднорідний, протріть його через дрібне сито — тоді запіканка буде ніжнішою.
- 3
Крок 3
Фініки наріжте невеликими шматочками й додайте в миску до сиру.
- 4
Крок 4
Добре перемішайте інгредієнти між собою.
- 5
Крок 5
Додайте пшеничне борошно в миску, буквально 2 столові ложки. Також можна додати дрібку солі.
- 6
Крок 6
Ще раз добре все перемішайте.
- 7
Крок 7
Форму для духовки змастіть маслом і викладіть усю масу. Запікайте при 180 градусах 30–35 хвилин. Після цього подавайте запіканку до столу.
- 8
Крок 8
Приємного вам апетиту!