Творожна запіканка з ожиновим
Опис
Для приготування запіканки використовуйте м’який сир. Найкраще його попередньо протерти через сито. Це дозволить готовій запіканці бути дуже ніжною та повітряною.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування творожної запіканки підготуйте всі необхідні інгредієнти. Ягоди ожини можна використовувати заморожені. Розморожувати їх не обов’язково.
- 2
Крок 2
У чаші для приготування тіста з’єднайте творог і яйця. Трохи змішайте їх за допомогою міксера.
- 3
Крок 3
Додайте щіпку соди та необхідну кількість цукру і манки. Перемішайте все до однорідного стану.
- 4
Крок 4
Форму для випічки змажте невеликою кількістю рослинної олії і переложіть у неї все творожне тісто.
- 5
Крок 5
По всій поверхні викладіть ягоди ожини. Трохи занурте їх у тісто. Поставте форму в розігріту до 180 градусів духовку на 40‑50 хвилин.
- 6
Крок 6
Готову запіканку вийміть з духовки і трохи охолодіть.
- 7
Крок 7
Розкладіть запіканку по тарілкам і подавайте до столу, доповнивши ложечкою сметани.