Сирна запіканка з цукатами
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Сьогодні я розповім. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти для запіканки. Порада: для запіканок найкраще підходить вологий творіг, не переварений і не сухий. Інакше грудочки творогу будуть відчуватися в готовій страві.
- 2
Крок 2
У чашу блендера покладіть творог, яйця, цукор, щіпку солі, борошно та ванілін.
- 3
Крок 3
Зробіть з творогу та рештою інгредієнтів однорідну пlastичну масу.
- 4
Крок 4
Додайте до сирної суміші цукати. Попередньої обробки вони не потребують. Цукати обирайте на свій смак, можна різноманітити їх сушеннями клюквою, курагою, чорносливом, вишнею, родзинками і т.д. Я обрала сушений ананас. Змішайте сир з цукатами.
- 5
Крок 5
Викладіть суміш у форму для пароварки. Поставте форму з запіканкою в пароварку і ввімкніть її на 50-60 хвилин. Можна запекти й у духовці при 180 градусах, тоді це займе приблизно 35-40 хвилин.
- 6
Крок 6
Запіканка готова! Дайте їй повністю охолонути, наріжте на шматочки і подайте до столу з фруктовим варенням, згущеним молоком і т.д.