Сирна запіканка з чорносливом та яблуками
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Сир для запіканки беріть не шматочковий і не дуже вологий, інакше доведеться його протирати крізь сито. Яблуко найкраще використати кисло-солодке, а якщо воно дуже соковите, відіжміть його. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування сирної запіканки з чорносливом та яблуками. Яблука вимийте й обсушіть, чорнослив залийте гарячою водою на 5 хвилин. Чорнослив потім промийте й обсушіть.
- 2
Крок 2
Творог викладіть у миску, розбийте яйця, додайте цукор і насипте манку. Додайте ванільний цукор, перемішайте й дайте постояти 20 хвилин.
- 3
Крок 3
Чорнослив наріжте на шматочки й додайте до сирної маси.
- 4
Крок 4
Яблука очистіть від шкірки та серцевини, натріть на грубій тертці й додайте до миски. Насипте розпушувач і все перемішайте до рівномірного розподілу.
- 5
Крок 5
Змастіть форму для випікання рослинною олією та обсипте манною крупою. Перекладіть сирну масу й розрівняйте.
- 6
Крок 6
Поставте запіканку в розігріту духовку й запікайте при температурі 180 градусів протягом 40–55 хвилин, до готовності. Готову запіканку дістаньте, дайте повністю охолонути й подавайте до столу.
- 7
Крок 7
Готово. Подавайте до столу.