Творожна запіканка з болгарським перцем і кукурудзою
Опис
Випічка готується просто і швидко. Творожна випічка виходить дуже смачною, якщо використовувати добре віджатий (сухий) творог, у такому випадку запіканка «візьме» мінімум борошна і буде ніжною. Кукурудзу для запіканки можна взяти варену або консервовану. Спробуйте, за цим рецептом завжди вдається, а начинки можна додавати за своїм смаком.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти для запіканки.
- 2
Крок 2
У мисці збиваємо яйця з щіпкою солі та цукру.
- 3
Крок 3
Кладемо творог.
- 4
Крок 4
Додаємо борошно і йогурт. Все добре перемішуємо.
- 5
Крок 5
Болгарський перець нарізаємо невеликими шматочками і відправляємо у творожне тісто.
- 6
Крок 6
Також додаємо в тісто кукурудзу.
- 7
Крок 7
Творожну масу перемішуємо і викладаємо в силіконову форму. Запікаємо 15 хвилин при температурі 200 градусів, потім знижуємо температуру до 170‑180 і готуємо ще хвилин 20.
- 8
Крок 8
Готову запіканку дістаємо з духовки і змащуємо пропущеним через прес часником.
- 9
Крок 9
Творожна запіканка з болгарським перцем і кукурудзою готова.