Сирна запіканка з бананом і яблуком
Опис
Домашня випічка до чаю. Сирна запіканка з яблуками та бананом — смачний і ароматний десерт. Це чудове застосування сиру, особливо якщо в сирому вигляді сир не бажають вживати діти. До складу цього десерту входять виключно прості й цілком доступні продукти. Сир можна брати будь-якої жирності, яблука й банани — на свій смак. Завдяки цьому запіканка матиме виразний банановий аромат і кислувату яблучну нотку. А сам процес приготування приємно здивує вас своєю легкістю. Готова сирна запіканка виходить дуже ніжною, гладкою, соковитою й ароматною — це чудовий сніданок або підвечірок для всієї родини. Якщо ви не любите надто солодкі страви або не хочете набирати вагу, зменште кількість цукру, а цей рецепт сирної запіканки припаде до смаку ласунам. Подавайте теплою або охолодженою. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування сирної запіканки з яблуком і бананом.
- 2
Крок 2
Помийте яблука, очистьте, видаліть насіннєву коробочку і наріжте невеликими часточками. Викладіть у сковороду і додайте масло.
- 3
Крок 3
Тушкуйте яблука з маслом 7-8 хвилин, до випаровування рідини.
- 4
Крок 4
У миску викладіть сир.
- 5
Крок 5
Додайте сметану.
- 6
Крок 6
Додайте сіль, цукор і ванільний цукор.
- 7
Крок 7
Розбийте в миску яйця.
- 8
Крок 8
Сирну масу збийте блендером до кремової консистенції.
- 9
Крок 9
Додайте просіяне борошно.
- 10
Крок 10
Ще раз ретельно перемішайте, щоб не утворилися грудочки.
- 11
Крок 11
Дно форми для запікання застеліть пергаментним папером. Викладіть на нього рівним шаром яблука, а поверх яблук — очищені й нарізані кільцями банани.
- 12
Крок 12
На фрукти викладіть сирну масу і розрівняйте.
- 13
Крок 13
Запікайте в заздалегідь розігрітій до 180-185 градусів духовці 30 хвилин.
- 14
Крок 14
Дайте запіканці охолонути й за допомогою тарілки переверніть на дошку.
- 15
Крок 15
Смачна, ніжна, ароматна запіканка готова. Розріжте та подавайте до столу.