topfood.cloud
Всі рецепти
Сирна запіканка з бананом і гарбузом
Випічка

Сирна запіканка з бананом і гарбузом

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Оскільки запіканка має у своєму складі пюре, то сир слід обирати сухий, щоб не було зайвої рідини. Сирна запіканка з бананом і гарбузом особливо добре поєднується зі сметаною та згущеним молоком. Візьміть рецепт на замітку. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте необхідні інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Гарбуз очистіть. Наріжте на шматочки. Перекладіть у каструлю, залийте невеликою кількістю води й поставте варитися до готовності.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    У мисці з’єднайте сир, яйце, цукор, сіль.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Збийте занурювальним блендером вміст чаші до однорідного стану.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Готовий гарбуз зніміть з вогню та трохи охолодіть.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    До теплого гарбуза додайте банан і перебийте в пюре занурювальним блендером.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    До чаші з сирною масою додайте пюре, манку, розпушувач.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Перемішайте занурювальним блендером.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Форму для запікання змастіть маслом. Перелийте в неї сирну масу. Поставте запікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин. Враховуйте особливості своєї духовки.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Після закінчення часу дістаньте форму із запіканкою з духовки. Трохи охолодіть. Сервіруйте та подавайте до столу.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Випічка готова. Подавайте до чаю.