Випічка
Сирна запіканка з апельсиновою цедрою
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. Перед вами рецепт приготування сирної запіканки з апельсиновою цедрою, і з задоволенням вам розповім. Подавайте теплою або охолодженою. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішайте розтоплене масло, цедру, сік двох апельсинів, жовтки яєць, а також сир і цукор.
- 2
Крок 2
2. Ось така маса у нас буде.
- 3
Крок 3
3. Далі додаємо борошно та корицю. Можна змішати їх міксером або в блендері, щоб консистенція була однорідною, але я цього не роблю: люблю, коли відчувається текстура.
- 4
Крок 4
4. Окремо взбиваємо білки до утворення пінної білої піни. Вмішуємо їх у тісто.
- 5
Крок 5
5. Отримаємо таку масу. Виливаємо її у форму і випікаємо 30-40 хвилин при 190 градусах.
- 6
Крок 6
6. Ось і все!