Сирна запіканка з ананасами
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Якщо захотілося випекти щось з творогу, то дивіться,
Інструкція
- 1
Крок 1
Насипаємо в миску цукор звичайний і ванільний, додаємо сіль. Розбиваємо яйце. Якщо в вас сухий творіг, можна додати 2 яйця.
- 2
Крок 2
Збиваємо до утворення пінки.
- 3
Крок 3
Додаємо борошно і знову збиваємо, щоб маса вийшла без грудочок.
- 4
Крок 4
Додаємо розтоплене вершкове масло, але не гаряче! Збиваємо буквально півхвилини.
- 5
Крок 5
А тепер додамо творог. Якщо у вас домашній з великими зернинками, краще заздалегідь подрібнити його блендером або пропустити через м’ясорубку.
- 6
Крок 6
І збиваємо все в однорідну масу.
- 7
Крок 7
Форму для запікання змастити вершковим маслом і посипати манкою.
- 8
Крок 8
Викладаємо шаром шматочки ананасів.
- 9
Крок 9
І поверх ананасів викладемо творожну масу. Розрівнюємо.
- 10
Крок 10
Запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці близько 40 хвилин.
- 11
Крок 11
Даємо запіканці трохи охолонути і подаємо до столу зі сметаною, з варенням, з шматочками фруктів... як заманеться.