Сирна запіканка (рецепт у мультиварці)
Опис
Ви здивуєтеся, наскільки така випічка може бути красивою, а водночас корисною та дієтичною. Цей десерт можна їсти, сидячи на дієті, і не боятися, що від шматочка смакоти ви потовстеєте. Я описала для вас варіант. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підігрійте кефір. Залийте ним манку та перемішайте. Залиште суміш на 20-40 хвилин, щоб вона набрякла. Сухофрукти промийте, а потім залейте окропом на 20 хвилин.
- 2
Крок 2
Білки відділіть від жовтків. Жовтки розтерти в мисці з цукром і творогом. У іншій посудині збийте білки з сіллю до піни.
- 3
Крок 3
Після цього творог змішайте з манкою і сухофруктами. Частина абрикосів і родзинок залиште для прикрашання.
- 4
Крок 4
Потім додайте білки. Суміш акуратно перемішайте.
- 5
Крок 5
Тісто з творогу викладіть у мультиварку, змащену маслом. Зверху прикрасьте курагою та родзинками. Встановіть режим «Випічка» на 45 хвилин.
- 6
Крок 6
Потім залиште запіканку ще на 20 хвилин у чаші мультиварки. Потім спробуйте.