Сирна запіканка
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Сирні запіканки «Президент» славляться своєю ніжністю та приємною консистенцією. Мені подобаються у них із курагою та ванільна запіканка. Вирішила спробувати приготувати вдома. Можливо, рецептура не відповідає повністю оригіналу — у всіх є свій секрет, — але результат порадував мене ще більше! Для приготування сирної запіканки «Президент» знадобиться курага, трохи манки (щоб консистенція була пружною) та жирний сир. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Курагу замочіть у теплій воді, щоб вона стала м'якою.
- 3
Крок 3
У глибокій мисці збийте яйця до однорідної консистенції з цукром.
- 4
Крок 4
Замочену курагу віджміть і наріжте на шматочки.
- 5
Крок 5
Додайте до збитих яєць.
- 6
Крок 6
Висипте манку.
- 7
Крок 7
І додайте творог.
- 8
Крок 8
Все масу добре перемішайте. Дайте трохи постояти, щоб манка набрякла, а ви тим часом нагрійте духовку до 200 градусів.
- 9
Крок 9
Смажте маслом форму для випічки, рівномірно викладіть у неї творожну масу. Поставте запіканку в духовку на 30 хвилин.
- 10
Крок 10
Готову сирну запіканку «Президент» подавайте як у теплому, так і в охолодженому вигляді. Посипте цукровою пудрою перед подачею. І