Творожна запіканка за маминим рецептом
Опис
Домашня випічка до чаю. Я часто користуюсь маминим зошитом з кулінарними рецептами, незважаючи на безліч кулінарних сайтів в інтернеті та книг з кулінарії. Рецепт цієї запіканки з цього зошита. Він досить простий у виконанні. Десерт виходить ніжним, пухким, смачним. Така запіканка корисна дорослим і дітям. Жирність творога і сметани вибирайте самі. Я зупинилася на середньому варіанті: творог 4‑5 %, сметана 15 % жирності.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування творожної запіканки.
- 2
Крок 2
Творог викладіть у миску.
- 3
Крок 3
Додайте одне велике або два невеликі яйця.
- 4
Крок 4
Викладіть сметану. Посипте сіль, цукор і ванільний цукор.
- 5
Крок 5
Збийте блендером творог, яйце, сметану, сіль, цукор і ванільний цукор до консистенції крему.
- 6
Крок 6
Додайте манну крупу.
- 7
Крок 7
І знову добре перемішайте.
- 8
Крок 8
Форму для запікання змажте маслом і викладіть творожну масу.
- 9
Крок 9
Готуйте запіканку в духовці при температурі 175‑180 градусів 40‑45 хвилин.
- 10
Крок 10
Готову творожну запіканку трохи охолодіть, наріжте і подавайте до столу.