Сирна запіканка на швидку руку
Опис
Домашній випічок до чаю. Візьміть до уваги цей простий рецепт швидкої творожної запіканки — він стане вам у пригоді багаторазово, повірте. За цим рецептом запіканка виходить надзвичайно легкою і пухнастою. Часу на приготування йде дуже мало, а результат такий, ніби ви принаймні годину попрацювали біля плити :) Подавати таку запіканку краще ще теплою, зі свіжою вершковою сметаною та ягідками — вийде справжній пухнастий десерт. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ізюм промиваємо і замочуємо у гарячій воді.
- 2
Крок 2
Кілька хвилин збиваємо яйця міксером.
- 3
Крок 3
Розмінаємо вилкою творог, додаємо родзинки та перемішуємо.
- 4
Крок 4
Змішайте сир і взбиті яйця.
- 5
Крок 5
Духовку можна вже включити для розігріву, а також розтопити вершкове масло.
- 6
Крок 6
Додаємо до сирної маси цукор, манну крупу, соду, ваніль і розтоплене вершкове масло.
- 7
Крок 7
Усе добре перемішуємо і виливаємо в форму для запікання, змащену рослинним або вершковим маслом. Запікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці приблизно 35-40 хвилин.