Випічка
Сирна запіканка на молоці
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю і кави. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Відділіть білки від жовтків. Збийте білки з 75 грамами цукру до утворення піни.
- 2
Крок 2
Аналогічно збиваємо жовтки з рештою цукру.
- 3
Крок 3
Творог змішайте з молоком, ванільним цукром і крохмалем.
- 4
Крок 4
Можете додати до сирної маси будь-яку начинку. Наприклад: сухофрукти, насіння або ягоди.
- 5
Крок 5
Тепер додайте збиті білки та жовтки. Перемішайте.
- 6
Крок 6
Вистелити форму для випічки пергаментом, викласти в неї творожну масу.
- 7
Крок 7
Запікається запіканка в духовці 1 годину. Температура має бути близько 180 градусів.
- 8
Крок 8
Подавайте запіканку до столу з джемом або варенням.