Творожна запіканка на манці
Опис
Хочу представити вам досить класичний спосіб. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Термостійку форму добре змастіть вершковим маслом. За бажанням можна посипати її манною крупою.
- 2
Крок 2
2. У глибоку миску викладіть творіг, розімніть його виделкою. Якщо занадто багато грудочок, краще попередньо протерти його крізь сито.
- 3
Крок 3
3. Додайте сіль і цукор.
- 4
Крок 4
4. Далі всипте манку.
- 5
Крок 5
5. Вбийте яйця. Точна кількість яєць залежить від розміру: якщо невеликі — беріть 3, якщо великі — 2.
- 6
Крок 6
6. Усе ретельно перемішайте і залиште на 15-20 хвилин. А тим часом можна ввімкнути духовку і розігріти її до 190 градусів.
- 7
Крок 7
7. Викладіть творожну масу у форму. Можна просто розрівняти її, а можна зробити ложкою ось такі елементи декору.
- 8
Крок 8
8. Поставте форму в духовку, готуйте запіканку близько півгодини до утворення смачної рум'яної скоринки.