Творожна паска з желатином без яєць
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами простий рецепт сирної паски з желатином без яєць. Виходить досить незвичайна, але все ж смачна страва. Оскільки немає яєць, вона вийде трохи сухішою та крихкою, однак саме для цього тут і потрібен желатин — щоб зафіксувати та «забетонувати» все разом. Вийде трохи більш дієтичний десерт. Раджу спробувати. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішайте сиру сметану, творог, цукор, ваніль і лимонний сік. Окремо розведіть желатин згідно з інструкцією на упаковці, підігрійте, щоб не залишилося грудочок, змішайте з молоком і влийте до суміші. Перемішайте, за бажанням додайте цукати або родзинки.
- 2
Крок 2
2. Тепер акуратно перекладаємо масу в марлю, добре загортаємо у мішечок, ставимо цей мішечок на дно миски, а зверху кладемо гирю. Хай стоїть під гирею годину, потім знімаємо гирю і без неї хай стоїть добу в холодильнику прямо в марлі.
- 3
Крок 3
3. Подаємо, прикрасивши за власним бажанням.