Сирна паска без випікання із згущеним молоком
Опис
Творожну пасху зазвичай готують з яйцями, а згущене молоко якось обходять стороною, даремно! Пасха виходить більш солодкою. До речі, якщо не любите дуже солодкі десерти, то можна просто не додавати цукор. Якщо захочеться різноманіття, то в таку пасху можна додати, наприклад, горішки або родзинки. Якщо будете додавати родзинки, не забудьте попередньо їх замочити.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Змішайте масло зі збитими вершками.
- 3
Крок 3
Творіг протріть через сито, щоб не було шматочків. Додайте до творогу суміші зі сметани та масла.
- 4
Крок 4
У отриману творожну масу додайте половину банки згущеного молока.
- 5
Крок 5
Додайте сік лимона та цукор. Кількість цукру регулюйте за смаком.
- 6
Крок 6
Підготуйте пасочницю. Викладіть у неї марлю в кілька шарів. Підставте під пасочницю тарілку, щоб туди стікала рідина. Викладіть у пасочницю творожну масу, ущільніть.
- 7
Крок 7
Кінцями марлі накрийте пасочницю і поставте зверху гніт. Поставте на ніч у холодильник.
- 8
Крок 8
Готову сирну пасху без випікання зі згущеним молоком можна прикрасити цукатами або горішками.
- 9
Крок 9
і світлої Великодні!