Творожна маса в домашніх умовах
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Якщо вас цікавить, готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку вам потрібно протерти творіг через сито до однорідного стану. Це можна зробити за допомогою блендера або м’ясорубки. Ви можете використовувати як домашній, так і магазинний творіг високої жирності.
- 2
Крок 2
Викладіть протертий сир у глибоку скляну миску. Додайте до нього згущене молоко, ванільний цукор, сметану. Ретельно перемішайте всі інгредієнти дерев'яною ложкою або лопаткою до повної однорідності.
- 3
Крок 3
Додайте до отриманої суміші варення. У цьому рецепті використовується вишневе. Якщо ви теж вирішили додати саме вишневе варення, переконайтеся, що вишні без кісточок. Знову перемішайте вміст піали.
- 4
Крок 4
Тепер помістіть творожну масу в чашу блендера і збивайте на максимальній швидкості кілька хвилин. Має вийти однорідна пінна маса. Якщо бажаєте, у кінці можете додати шматочки фруктів або цілі вишні.
- 5
Крок 5
Готову творожну масу перекладіть у будь-який зручний для вас посуд, накрийте кришкою або харчовою плівкою та поставте на кілька годин у холодильник, щоб вона охолола і загусла.