Творожна смакота
Опис
Творожний пиріг вийде дуже смачний, ніжний і ароматний. І часу на його приготування потрібно небагато, близько години Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Щоб приготувати тісто для пирога, спочатку потрібно розтопити маргарин. Додати в нього цукор і яєчі жовтки. Потрібно добре збити суміш, доки цукор повністю не розчиниться. Потім покласти соду. Додавати просіяну борошно, доки тісто не стане м’яким і еластичним.
- 2
Крок 2
2. Нехай тісто полежить 20‑30 хвилин, відпочине. Потім тісто розкатати в один шар і викласти на деко. Корж для пирога потрібно випікати в духовці близько 15 хвилин при температурі 150 градусів.
- 3
Крок 3
3. У цей час, поки корж печеться, приготуємо начинку. У окрему посуду викладіть творог, додайте жовток і цукор. Добре все перемішайте до однорідної маси. Корж випікся. Витягніть його з духовки і викладіть на корж творожну начинку. І розрівняйте. Ще раз ставимо в духовку на 10 хвилин при тій же температурі 150 градусів.
- 4
Крок 4
4. У нас залишилося 4 яєчних білка. Додати до білків цукор і збивати до густоти. Витягнути пиріг з духовки і залити його безе. Ложкою розрівняйте безе, щоб воно лежало рівно і красиво. І знову відправляємо наш пиріг у духовку на 15 хвилин. Поки безе не висохне і трохи зарум’яніє. Пиріг готовий. Можна нарізати на порційні шматки і