topfood.cloud
Всі рецепти
Тушкований минтай з морквою та цибулею
Гарячі страви

Тушкований минтай з морквою та цибулею

50 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Опис

Страва готується без зайвих ускладнень. Приготуємо тушкованого минтая з морквою та цибулею в домашніх умовах. Очищаємо та нарізаємо минтай на шматочки, потім обвалюємо його в борошні та смажимо до золотистого кольору на рослинній олії. Додаємо цибулю та моркву, заливаємо все молоком і продовжуємо тушкувати на повільному вогні близько 30 хвилин. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Розбираємо рибу і нарізаємо порційними шматками. Потім треба обваляти рибу в борошні та обсмажити на рослинній олії.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Обсмажуємо до золотистого кольору.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Додаємо цибулю, нарізану півкільцями.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Також додаємо терту моркву і вливаємо молоко.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Доводимо до кипіння і тушимо під кришкою 30 хвилин, вогонь мінімальний.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Подайте до столу.