Тушкований кріль у соусі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Сьогодні приготуємо просте страво з ніжним соусом ізі сметани. Ці інгредієнти чудово поєднуються між собою. А щоб гаряче було повноцінним, я додала в нього картоплю та помідори. Здивуйте свою сім'ю на вечерю цим кулінарним шедевром. Так, і не забудемо, що страво є дієтичним. Готове страво можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зачистіть кролика, вимийте та наріжте на порційні шматки. Залийте м'ясо водою з оцтом і залиште маринуватися на півтори години.
- 2
Крок 2
Через цей час викладіть кролика на сковороду з маслом, смажте його з обох боків по 6 хвилин.
- 3
Крок 3
Цибулю почистіть і дрібно наріжте. Пасеруйте її на вогні в іншій сковороді.
- 4
Крок 4
Далі страву я готувала в мультиварці, але ви можете приготувати її і в глибокому казані. Викладіть у ємність мультиварки борошно, м'ясо та цибулю.
- 5
Крок 5
Залийте все водою. Додайте сметану, дрібно нарізаний часник і посоліть. Все перемішайте. Готуйте 45 хвилин у режимі «Тушкування».
- 6
Крок 6
Тим часом зваріть картоплю для гарніру. Прикрасьте страву зеленню та подавайте її гарячою.