Тушені сморчки
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Саме за цим рецептом виходить надзвичайно смачна тушкована сморчка в домашніх умовах. Дуже рекомендую всім, хто любить гриби. Їхній смак у поєднанні зі збитою вершковою підливою справді незабутній. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Продуктів для приготування цієї страви потрібно мінімум. замість вершків можна взяти і вершки.
- 2
Крок 2
2. Замочіть гриби на деякий час, після чого ретельно вимийте їх кілька разів. Тепер їх можна варити у підсоленій воді близько години.
- 3
Крок 3
3. Після цього покладіть сморчки на сковороду смажитися, додаючи часник у процесі. Зазвичай це займає близько 30 хвилин.
- 4
Крок 4
4. На завершення додайте вершки і тушкуйте ще близько 30 хвилин на повільному вогні. Перед подачею посипте гриби зеленню, щоб доповнити та посилити їхній смак.
- 5
Крок 5
5. Подавати їх можна самостійно або з гарніром. Найкраще підійде картопляне пюре.