Гарячі страви
Тушковані реберця з соусом теріякі
180 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт приготування яловичих ребер під соусом теріякі
Інструкція
- 1
Крок 1
Інгредієнти:
- 2
Крок 2
Підчищаємо зайвий жир з ребер, посипаємо сіллю та перцем і залишаємо в холодильнику на ніч.
- 3
Крок 3
Обсмажуємо реберця в невеликій кількості оливкової олії.
- 4
Крок 4
Додаємо решту інгредієнтів у сковороду.
- 5
Крок 5
Тушіть реберця близько двох з половиною годин. Перекручуйте ребра кожні 45 хвилин.
- 6
Крок 6
Реберця готові:
- 7
Крок 7
Соус Теріякі: Змішайте саке, соєвий соус, цукор, імбир і мірін.
- 8
Крок 8
Варіть ребра у соусі теріякі протягом 30 хвилин.
- 9
Крок 9
Страва готова.