Тушені підосиновики
Опис
За цим рецептом можна готувати різні гриби, а вершковий соус чудово посилить їхній смак. Крім того, зелень також доповнить аромат. Спробуйте приготувати тушковані підосиновики вдома за цим рецептом і пригостіть своїх рідних, гостей та близьких.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Коли я готую тушковані підосичники вдома, я використовую лише шапочки, що й вам раджу зробити. Очищені шапочки нарізаємо середніми шматочками та обгортаємо у борошні.
- 2
Крок 2
2. Після цього відправляємо їх смажитися на сковороду до появи рум'яної скоринки. На окремій сковороді смажимо цибулю, після чого в кінці смаження грибів додаємо її до них.
- 3
Крок 3
3. Солимо за смаком і перчимо. Тільки після цього заливаємо зі сметаною та додаємо трохи води. Тепер закриваємо кришкою і тушимо на повільному вогні.
- 4
Крок 4
4. При подачі посипте гриби зеленню та подайте варений картоплю, яка чудово поєднується з ними.