Смажені маслюки
Опис
З кашею, картоплею або макаронними виробами ця страва поєднується найкращим чином. Іноді я балую своїх рідних смачними маслюками, які просто ідеальні в смаженому вигляді. Спробуйте приготувати тушковані маслюки вдома та насолодіться незабутнім і неповторним смаком
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Отже, приготувати тушковані маслюки вдома — справа відповідальна. Нам потрібно спочатку замочити їх на півгодини, потім нарізати бажаними шматочками і поставити варитися. Гриби можна варити і цілими, але тоді процес трохи затягнеться.
- 2
Крок 2
2. Наріжте цибулю та моркву і відкладіть, щоб дочекалися черги. Поки варяться гриби, можете зайнятися приготуванням гарніру. Зазвичай я готую картопляне пюре.
- 3
Крок 3
3. Смажуємо маслюки на невеликому вогні до повного випаровування рідини. В кінці додаємо цибулю та моркву і доводимо до готовності.
- 4
Крок 4
4. Тепер додайте вершки і тушкуйте ще 15-20 хвилин. При подачі не забудьте посипати зеленню. У якості гарніру можна обрати і кашу, але картопля найкраще поєднується з грибами.
- 5
Крок 5
5. Ось такими вони виходять у готовому вигляді. Їхні зовнішні та смакові якості вразлять смакові рецептори будь-якого гурмана!