Тушені курячі серця
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. У цієї простої страви безліч переваг — вона надзвичайно смачна й при цьому бюджетна. Ви зможете приготувати сердечка за лічені хвилини, підібрати будь-який гарнір, і у вас вийде чудовий обід для всієї родини. Мені дуже подобаються такі прості домашні рецепти на кожен день, тому для всіх шанувальників страв без зайвих витончостей я розповім, як приготувати тушковані курячі сердечка. Тут немає жодних секретних інгредієнтів — просто додаємо цибулю, моркву та трохи вершкового соусу, цього цілком достатньо, щоб сердечка вийшли соковитими й смачними. Повірте, вам не складе жодного клопоту приготувати тушковані курячі сердечка вдома, тож чому б не спробувати цю страву найближчим часом? Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку потрібно очистити сердечка і добре промити.
- 2
Крок 2
Тепер чистим цибулю ріпчасту і нарізаємо її на невеликі кубики.
- 3
Крок 3
Моркву тремо на дрібній терці.
- 4
Крок 4
Потім наливаємо на сковороду трохи рослинної олії та смажимо на ній сердечка протягом 2-3 хвилин, періодично помішуючи.
- 5
Крок 5
Додаємо до сердечок цибулю та моркву, перемішуємо все та смажимо на повільному вогні 15-20 хвилин.
- 6
Крок 6
Потім додаємо вершки та томатну пасту, солимо і перчимо все, перемішуємо.
- 7
Крок 7
Накриваємо сковороду кришкою і тушимо сердечка хвилин 10. За цей час вони повністю приготуються, тому обираємо улюблений гарнір і подаємо страву до столу.