Тушковані курячі крильця
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Якщо ви хочете приготувати для своєї родини смачний обід, чому б вам не дізнатися? Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Крильця добре вимийте і покладіть у чистий посуд. Вичавте часник через прес, додайте його до птиці. Потім посипте крильця сіллю та перцем. Добре все перемішайте, залиште м'ясо маринуватися в прохолодному місці на кілька годин. Якщо є можливість, краще поставити крильця в холодильник на добу.
- 2
Крок 2
Розігрійте на сковороді пару ложок соняшникової олії. Мариновані крильця викладіть на сковороду і обсмажте до рум'яної скоринки з кожного боку, не накриваючи сковороду кришкою, на сильному вогні.
- 3
Крок 3
У мисці з високими бортиками підготуйте "заливку" для крилець. Для цього змішайте упаковку майонезу зі склянкою води. Ретельно перемішайте, щоб вона була повністю однорідною.
- 4
Крок 4
Вилийте розведений майонез у сковорідку до підсмажених крилець. Накрийте страву кришкою, і, коли вона закипить, зменшіть вогонь до мінімуму. Тушкуйте крильця сорок хвилин. Подавайте, прикрасивши зеленню.