Тушковані курячі грудки
Опис
До вашої уваги — класичний рецепт приготування тушкованих курячих грудок. Обробляємо курку (миємо, сушимо, відділяємо кістки) та нарізаємо кубиками. Змішуємо з майонезом і маринуємо півгодини в холодильнику. Після чого тушкуємо курку зі збитою вершковою, сіллю та перцем на сухій сковороді. На гарнір я віддаю перевагу вареному рису. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Грудку промийте і відокремте м'ясо від кістки, потім наріжте м'ясо кубиками.
- 2
Крок 2
Змішайте курку з майонезом.
- 3
Крок 3
Ретельно все перемішавши, залишаємо маринуватися в холодильнику 30 хвилин.
- 4
Крок 4
Розігріваємо суху сковороду і викладаємо на неї замариноване курчати.
- 5
Крок 5
Постійно помішуючи, тушкуємо 15-20 хвилин.
- 6
Крок 6
В кінці додаємо вершки, сіль і перець. Перемішуємо і готуємо ще кілька хвилин.
- 7
Крок 7
Подаємо з будь-яким гарніром, наприклад, з рисом.