Гарячі страви
Тушені боби
600 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Я хочу розповісти вам простий рецепт. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Замочіть боби у холодній воді на ніч.
- 2
Крок 2
На другий день добре промийте боби, залейте чистою водою і поставте на вогонь.
- 3
Крок 3
Цибулю наріжте півкільцями, а моркву натріть на тертці. Підсмажте цибулю, додайте до неї моркву, спеції, томатну пасту, усе посоліть.
- 4
Крок 4
Перекладіть овочі в каструлю до бобів, перемішайте. Готуйте від 30 до 60 хвилин (залежить від самих бобів).